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スマイルご飯通信
4月号 3月号
☆メニュー
・アサリとキャベツの簡単リゾット
・卵とパン粉のスープ

レシピ(JPG形式)
☆メニュー
・炊き込みちらし寿司
・菜の花と麩のすまし汁


レシピ(JPG形式)
お米からではなく、ごはんを使うのでとても簡単!アサリのうまみがご飯にしみこんで、春キャベツとの相性もピッタリです!ベーコンを加えたりしても、合いそう。 酢も一緒に炊き込むので、酢がとんでしまうのでは?と思いましたが、しっかりとちらし寿司になります。簡単に作ったとは思えない仕上がりで、市販の素を使うより美味しい!
2月号 2011年      1月号
☆メニュー
・ふわふわあんかけ丼
・カボチャの味噌スープ


レシピ(JPG形式)
☆メニュー
・おろしとろろご飯
・キノコのみぞれ汁


レシピ(JPG形式)
まさに、寒い冬に作りたい簡単お助けレシピ!ねぎとしょうがのきいた熱々のあんは、今までのあんかけ丼とは一味違った美味しさです。下にひいたほうれんそうも知らないうちにたくさん食べられます。 当たり前にありそうなメニューなのですが、いつものとろろごはんより、さっぱりといただけました。きざんだ漬物って合うんですね

    

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